金秋十月，正是丰收时节。10月13日，迎着午后和煦的阳光，191821班的同学们来到位于双井的121DIY烘焙坊，开展 “我的班级我的家”活动，主题为“一饼几人心 携手庆丰收”。大家一同学习饼干糕点的制作，在感悟食物来之不易的同时，增强了同学之间的交流沟通与团结协作。

活动开始前，班长已提前联系烘焙坊店主，根据大家的意愿分成水果蛋糕组和饼干组，同学们对此次体验活动都十分期待。大家按照分组落座，跟随工作人员的讲解有序进行糕点制作。

在饼干组，大家两人一组体验卡通饼干和纸杯蛋糕的制作。首先制作纸杯蛋糕的蛋糕坯，将蛋黄蛋清分离，分别放入盆中。将面粉、糖、牛奶、食用油依次加入到蛋黄盆中，搅拌均匀；同时另一组同学将白糖分次加入蛋清盆中，打发至有坚挺的小尖角，而后将蛋清盆和蛋黄盆进行充分混合，倒入裱花袋，将蛋糕糊挤入小纸杯中，放入烤箱烘烤。

之后，大家在烤制蛋糕过程中进行卡通饼干的制作。先和面，然后分成五六个小面团，加入不同口味的调味粉：抹茶、脐橙、凤梨、咖啡、可可，色彩斑斓的小面团甚是好看。接着，同学们将饼皮擀薄，选用心仪的模具进行压制。大家在体验到模具的新奇后，又纷纷在此基础上进行自由发挥。课业的压力得到些许释放，现场气氛一片火热。

另一组的水果蛋糕制作也考验着同学们的动手能力。大家二三成组，对着桌子上直径六寸的圆形空间，各自施展着招数，有的小组做了蓝蓝的可爱的哆啦a梦头像，有的小组用果酱写上了宿舍四个人的名字，也有的小组掏出了上午刚学习过的《微波技术》书，拿出自带的游标卡尺，在蛋糕上画了一个简易版的史密斯圆图，不知之后再在题目里看到原图时是否会有种亲切感。

两个多小时后，同学们纷纷完成了糕点制作，并拍照留念。同学们互相分享自己的劳动成果，也品尝到了其他同学的手艺。

在这次活动中，大家亲身体验糕点的制作，在之后的日子里一定会更加珍惜食物，更加尊重每一个人的付出。这次有意义的班级活动，也成为了大家本学期学习生活中最闪亮的记忆。